| Меню сайта |  |
| |
 | |
| Статистика | |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | |
| |
| Форма входа | |
|
| |
| |
| Календарь | |
| |
| |
| Архив записей | |
| |
| |
|
Четверг, 24.05.2012, 10:22
|
| Наступивший на ногу |
Приветствую Вас Гость |
|
|
 |
|
 |
|
Главная » 2010 » Октябрь » 27 » отзывы о работе
|
Екатерина Писарчик (Бабикова)
08.10.2010 16:25
Я кофе вообще не варю, это в нашей семье мужская прерогатива, как стэйки и томатный соус для пасты. Я - по чаю дежурный. И - да, кофе муж варит без перца и соли.
Кстати, черный и белый перец это одно и то же, белым он становится после вымачивания в морской воде. Придумка исключительно эстетическая, для блюд, в которых присутствие черных крошек нежелательно.
Паша(Павлантий) Комаров
08.10.2010 13:49
ну да, на вкус и цвет - все фломастеры разные ;) мне необходима острота в глинтвейне - от острого расширяются сосуды, помимо приятного вкуса, и греет такой глинт гораздо лучше,и не засчет градуса. а имбирь предпочитаю просто порезать свежий,а не сушеный. красный перец хорошо, но белый лучше! Екатерина, а что , Вы и кофе без перца и соли варите???? :-O
Екатерина Писарчик (Бабикова)
08.10.2010 13:21
На мой вкус черный/белый перец в глинтвейне это лишнее. Перец дает остроту, а в глинтвейне нужна пряность, которая отлично достигается при помощи щепотки имбиря. Но, повторюсь, это только мое мнение. У меня есть знакомые, которые кладут в глинтвейн красный перец. По мне, так гадость страшная получается, а им нравится.
Насчет грейпфрута согласна. Я и с лимоном тоже варю, когда других цитрусовых под рукой нет.
Паша(Павлантий) Комаров
08.10.2010 10:38
перец. главное в глинтвейне - это белый или чОрный перец. причем достаточно много. также нефигово добавить туда крепкого: водки или коньяку. один раз варили обалденный глинтвейн в Крыму из столового сухого и кагора, 50/50. как вариант для эксперимента - заменить апельсин-мандарин на грейпфрут - мне понравилось:)
Екатерина Писарчик (Бабикова)
07.10.2010 21:12
В Лехе был чудесный глинтвейн, он же был самый дорогой. А вообще, лучший глинтвейн готовлю я. То есть для меня лучший, а там - кому как нравится.
В кастрюлю наливаю воду примерно на 2 пальца, бросаю туда душистый перец, гвоздику, корицу (лучше в палочках, чтобы потом на дне жижи от порошка не было), щепотку имбиря и порезанный апельсин или мандарин. Варю компотец минуты две. Убавляю огонь, наливаю вино, добавляют мед или сахар, довожу до кипения. Все!
Ольга Гришина
07.10.2010 20:37
самый лучший - в Таллине!
Александр Верич
20.11.2008 12:10
рецепт прост!! берем коньяк (прасковейкий - обязательно) 1 к 3 мешаем с кака-колой!! получаем Кровь фрирайдера и смело записываемся в горнолыжные вампиры!! (md)
|
|
Просмотров: 50 |
Добавил: shigora
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |
|
 |
|
|
